纪录片导演华天灏表示：「懂事以后很少跟爷爷聊天，也从没想过会拍一部跟老人有关的纪录片。这次和不老骑士长达半年的拍摄相处，他们天真可爱的一面、满满的人情味、丰富的人生经历以及对于圆梦的坚持与努力，都是让我记忆深刻的。很荣幸在我27岁的时候，能拍一部81岁的真实感人故事。」
17位长者的生命历程各不相同，他们有的来自本土台湾、有的随国民党军队来台，职业有警察、退伍军人、牧师、书法老师、理发师等，更有趣的是，有的外省爷爷不会讲台语，但为了要跟本省同伴沟通，互相以很重的口音讲着对方的语言，画面煞是有趣。13天的环岛旅程下来，16位爷爷和1位奶奶从不相识到发展出有如家人般的感情，更不约而同表示自己变得更年轻、更有活力！
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